Tappa 08 di 12
I silos del grano
Quanto a lungo può resistere un’isola
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Guida a I silos del grano
Incassati nella roccia sotto i piedi ci sono coperchi circolari di pietra, e sotto ciascuno una fossa a forma di campana scavata nella pietra viva. Sono i silos del grano della Cittadella, e sono la cosa meno romantica e più decisiva della collina.
Le mura decidono l’ingresso, il cibo decide la durata
La fortificazione determina se un attaccante possa entrare. Il grano immagazzinato determina quanto a lungo si possa restare lì mentre ci prova.
Il progetto è antico ed efficace: una fossa stretta al collo e larga alla base, sigillata con un coperchio di pietra, tiene il grano fresco, al buio e asciutto, e l’apertura ristretta limita l’aria e l’umidità che lo raggiungono. Il frumento conservato così dura anni.
L’aritmetica di questa collina
Ogni piazzaforte del Mediterraneo faceva qualche versione di questo, e due isole che non potevano mai sfamarsi con certezza lo presero particolarmente sul serio.
Mettete i silos accanto alla legge che imponeva a tutta la popolazione di dormire dentro queste mura fino al 1637 e i conti diventano chiari: diverse migliaia di persone, in uno spazio di queste dimensioni, da sfamare se le mura fossero state di nuovo investite. Le fosse sono la risposta a una domanda che nessuno a Gozo voleva porsi due volte.
Cosa guardare
- Coperchi circolari di pietra incassati a filo nella roccia sotto i piedi
- L’usura intorno ai colli, per secoli di sollevamenti
- Quanto dello spazio aperto della cittadella è dedicato al deposito anziché all’edificato
In pratica
- Attenzione
- Roccia irregolare sotto i piedi; alcuni coperchi sporgono leggermente. Sorvegliate i bambini qui.
Verso la tappa 09 · Gran Castello Historic House
Seguite la linea del percorso sulla mappa lungo Saint Martin's Quarter Street, Triq il-Kwartier San Martin, Iż-Żenqa fino al prossimo punto d’ascolto.
Questo collegamento comprende gradini segnati sulla mappa. Non è un percorso privo di scalini.
Circa 2 min · 78 m
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